ГЛАВНАЯ :: О ШАМПИНЬОНЕ :: ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ :: БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ :: САНИТАРИЯ :: ГРИБНАЯ ГЕОГРАФИЯ :: КОНТАКТЫ



Яндекс цитирования

Сбор урожая

Разбор таких кучек обязателен, во избежании появления бактериоза и сохранения хорошего внешнего вида грибовСбор грибов  Для того, чтобы увеличить производительность труда, и сохранить высокое качество грибов, необходимо тщательно организовать процесс сбора урожая. Грибы должны быть собраны вовремя, быстро и качественно. Сбор надо проводить аккуратно, не повреждая поверхности грибов. Удаляют гриб с грядки следующим образом: берут за шляпку, осторожно поворачивают и вынимают из покровного слоя. Обрезают основание ножки и укладывают в ящики, в которых они будут продаваться. Для улучшения товарного вида, на предприятиях пользуются различными видами сортировки грибов во время сбора. Оставленная после сбора кучность грибов может привести к дальнейшему ухудшению их качества По окончании сбора, необходимо немедленно вывозить с территории производства все оставшиеся отходы. В заключении хотелось бы заострить внимание на следующем - при неправильно организованном сборе, вы можете терять порядка 25% от всего урожая !
Все статьи в рубрике
• Сбор и хранение •


Все права на использование материалов сайта принадлежат Дубенцову Владиславу Анатольевичу, © 2005-2018
Для републикации материалов сайта "Практическое грибоводство" обязательно письменное разрешение администрации www.praktikgrib.ru